Restaurant Manager

Als restaurant Manager rapporteer je rechtstreeks aan de (Assistant) Food & Beverage Manager. Je geeft direkt leiding aan de vaste medewerkers in de bediening, waaronder de part-timers en stagiaires. Je fungeert als stage-mentor voor stagiaires. Daarnaast vervang je collega Food & Beverage leidinggevenden, indien noodzakelijk.
Verder ben je verantwoordelijk voor de ontvangst, verzorging en het correcte en gastvrij te woord staan van de gasten. Daarnaast houd je toezicht op een correcte mise en place en op de correcte toepassing van de regels met betrekking tot service en hygiëne. Uiteraard ben je ook actief op de werkvloer en verricht je voorkomende werkzaamheden.

Voor de functie van Restaurant Manager zoeken wij kandidaten met enkele jaren werkervaring in een leidinggevende functie in de horeca. Tevens beschik je over een grote mate van zelfstandigheid, uitstekende communicatieve vaardigheden en een initiatiefrijke instelling. Uiteraard ben je gastvrij, extrovert, stressbestendig, representatief en flexibel. Je hebt geen bezwaar om in het weekend en op feestdagen te werken.

Je wilt natuurlijk een serieuze baan bij een serieus bedrijf. Wij verzorgen deze bemiddeling. Verder begeleiden wij je in de aanloop van de functie, de verhuizing en zijn we lokaal actief. Wonen en werken in de Caribbean moet je een uitdaging vinden. Er zijn diverse regelingen beschikbaar voor salaris, overtocht, inboedel verhuizing, woon mogelijkheden etc.

Qualitivity is de specialist is het bemiddelen van vacatures voor de Antillen en Aruba. Door onze persoonlijke ervaring van de Antillen en Aruba kunnen wij als geen ander vertalen hoe het is om op de Antillen en Aruba te wonen en te werken. Wij weten wat dit betekent voor jouw privé omstandigheden en wat er allemaal komt kijken bij zo’n nieuwe baan. Vanuit Alphen aan den Rijn en vanuit Curacao kunnen wij al jouw wensen overleggen bij onze opdrachtgevers en zijn wij jouw contactpersoon tijdens de onderhandelingen.

Je moet wel durven!
Het lijkt te mooi om waar te zijn. Een baan op de Antillen. Zon, zee, een heerlijke sfeer, een mooi salaris. Niets houdt je tegen…. Maar weet wel waar je aan begint. Want alles went. Elke dag die zon, de palmbomen, de stranden, het zweet op je voorhoofd. Je bent gewaarschuwd.